Kurs wiedzy o winie

Kurs Wiedzy o Winie obejmuje:

Część teoretyczna

  • Regiony winiarskie świata, podstawowa terminologia i główne szczepy
  • Proces produkcji
  • Typy i style win
  • Ogólna klasyfikacja win - jak czytać etykiety
  • Hierarchia jakościowa
  • Przechowywanie i starzenie wina
  • Wady wina

Część praktyczna - warsztat sommeliera:

  • Jak postępować z winem – otwieranie win spokojnych i musujących
  • Dekantacja i napowietrzanie
  • Dobór kieliszków i kolejność serwowania
  • Wino a temperatura podania
  • Panel degustacyjny - foodpairing

Spotkania odbywają się zgodnie z harmonogramem Manufaktury Wina, start zawsze o 18:30 w Cukierni Sowa (Wine Bar Manufaktura Wina) w Galerii Olimp przy Al. Spółdzielczości Pracy 32. Rezerwacje: wymagane zgłoszenie uczestnictwa minimum 7 dni przed planowaną imprezą do Anny Jarockiej tel: 508-111-015, anna.jarocka@willawin.pl

Informacja o polityce przetwarzania danych osobowych

W celu dostarczania naszych usług wykorzystujemy pliki cookies. Aby dowiedzieć się więcej o plikach cookies, opcjach wypisu oraz Twoich preferencjach kliknij tutaj. Korzystanie z naszego serwisu internetowego traktowane jest jako zgoda na politykę przetwarzania danych osobowych.