Filmy i galeria zdjęć

Winnica we Francji, Region Burgundii, Chablis

To bardzo stara winnica należąca do jednego z wiekowych rodów Seguinot w Maligny (Chablis) – zamieszkują te tereny od 1590 r. Winnica składa się z 16 ha upraw położonych na prawym brzegu rzeki Serein, stoki mają ekspozycję południową i południowo - wschodnią. Są to tereny macierzyste słynnego Chablis, które dziś należy do najlepszych win świata i nie da się go skopiować. Wiele zawdzięcza glebie, która jest tu wapienno – ilasta, bogata w kimeryd. Uprawia się tu odmianę Chardonnay z Beaune – czyli burgundzką wersję tego szczepu.

Winnica w Hiszpanii, Señorío de Otazu, region Navarra

Señorío de Otazu jest miejscem gdzie awangardowa architektura spotyka się ze sztuką, gdzie podziw dla natury sprawił
iż powstała wspaniała winnica. Señorío de Otazu odbudował winnicę, która została założona tu już w XII wieku. Terroir i klimat
sprawia iż wina powstające w tym miejscu są winami o wysokiej jakości. Jako jedni z niewielu winnica Otazu posiada w swej
ofercie Vino de Pago – jedno z dziesięciu na terenie Hiszpanii od 2012 r. Termin ten oznacza najwyższy stopień w skali jakościowej
win hiszpańskich. Oznacza on, iż smak i jakość jest powtarzalna z roku na rok, winorośle są uprawiane na terenie winnicy, a wino jest tam produkowane i butelkowane.

Otazu to najbardziej wysunięta na północ winnica Hiszpanii produkująca wina czerwone. Jest położona w regionie
Navarra, w dolinie Cuenca de Pamplona, jej naturalnymi granicami są góry: Sierra del Perdon i Sierra de Echauri oraz rzeka Arga.
Szczególny mikroklimat z wpływami klimatu morskiego znad Atlantyku, dużymi opadami w zimie oraz długim nasłonecznieniem
dziennym w lecie sprawiają że wina tworzone w winnicy Otazu są unikatowe w swym smaku. Winnica to 115 hektarów
ziemi, która jest użytkowana w sposób ekologiczny a enolodzy dokładają wszelkich starań, aby ich działania nie wpłynęły negatywnie
na jej jakość. Obserwując i badając terroir doszli oni do wniosku, że najlepszą jakość wina osiągną obsadzająć ziemię
szczepami: Tempranillo, Merlot, Cabernet Sauvignon i Chardonnay.

Winnica we Francji, Region Burgundii, Chablis
00:05:06
Winnica w Hiszpanii, Señorío de Otazu, region Navarra
00:03:46
Informacja o polityce przetwarzania danych osobowych

W celu dostarczania naszych usług wykorzystujemy pliki cookies. Aby dowiedzieć się więcej o plikach cookies, opcjach wypisu oraz Twoich preferencjach kliknij tutaj. Korzystanie z naszego serwisu internetowego traktowane jest jako zgoda na politykę przetwarzania danych osobowych.